-
Vegán csokitorta
Hozzávalók: 20 dkg gluténmentes liszt 20 dkg cukrozatlan kakaópor 16,5 dkg nádcukor 20 dkg napraforgó olaj 66 dkg étcsoki 6,5 dl szója tej 0,3 dl mandula tej 2 dkg sütőpor gyümölcspüré Elkészítés: Az…
-
Hagymás bab
Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma paradicsomos bab (4 db konzerv 420 grammos) só olíva olaj Elkészítés: Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető egytálétel. A megtisztított hagymát vékony karikákra vágom, majd olajon megdinsztelem, sózom.…
-
„Töpörtős” pogácsa
Hozzávalók: Tésztához: 75 dkg liszt 4 dkg élesztő 7,5 dkg vaj 4 ek borecet vagy almaecet 3 mk só bors 3,5 dl tej pici cukor „Töpörtős” kencéhez: 13 dkg pirított tökmag 10 dkg…
-
-
Amerikai sajtos tészta – Mac and cheese
Hozzávalók: 500 g durumtészta 450 g cheddar sajt 6 dl tej 4 ek vaj 4 ek finomliszt Himalája só bors 1,5 teáskanál mustár 1 teáskanál tabasco szósz (füstölt ízű) Elkészítés: A tésztát sós…
-
Gundel palacsinta
Hozzávalók: Palacsinta tésztához: 50 dkg finomliszt 7 dl szénsavas víz 4 dl tej 3 ek olaj pici só Diós töltelékhez: 30 dkg darált dió 3 dl tejszín tej 6 ek nádcukor 1 ek…
-
Minestrone leves
Hozzávalók: fél póréhagyma 5 db sárgarépa 20 dkg felaprított zöldbab 20 dkg zöldborsó 50 dkg káposzta 1 db vöröshagyma 1 liter paradicsomlé reform ételízesítő só kakukkfű füstölt sajt Elkészítés: Felteszem vízben főni a…
-
Thai karfiolleves
Hozzávalók: 1 karfiol, rózsáira szedve Thai red curry szósz fél kg édesburgonya 3-4 szál sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 2 fokhagyma gerezd Himalája só bors ételízesítő / leveskocka 300 ml főzőtejszín kókuszolaj friss…
-
Lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 főtt, áttört burgonya 0,5 l víz vagy tej 2,5 dkg élesztő 1 kk cukor 2 ek olaj 5 kk só Elkészítés: Először is a burgonyát – héjában, mert…
-
Babos padlizsánpörkölt nokedlivel
Hozzávalók: A pörkölthöz: 3 padlizsán 1 nagyobb fej vöröshagyma só frissen őrölt bors frissen őrölt kömény pirospaprika pici paradicsompüré 1 doboz vörösbab konzerv A nokedlihez: 500 g liszt 2 ek búzadara víz 1…
