-
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 db sütőtök 1 db vöröshagyma 1 evőkanálnyi vaj 2 db burgonya 2 db zöldségleveskocka só bors szerecsendió 2,5 dl főzőtejszín tökmag tökmagolaj Elkészítés: Először is megsütöm a sütőtököt: kettévágom, kikaparom a…
-
Wokban sült sósmogyorós káposzták
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 50 dkg vöröskáposzta 1 póréhagyma 15 dkg pörkölt sós földimogyoró szójaszósz 2 ek olíva olaj A vöröskáposztát vékony csíkokra, a póréhagymát vékony karikákra vágom, a savanyú káposzta levét…
-
Chia puding
Hozzávalók: 10 dkg chia mag mandulás rizstej kókusz krém agave szirup Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető édesség. A chia magot összekeverem a kókusz krémmel és a körülbelül háromszoros mennyiségű növényi tejjel. Én a…
-
Reggeli zöldital
Hozzávalók: 100 g bébispenót fél kígyóuborka 1 érett avokádó fél citrom leve fél liter bio paradicsomlé pici Himalája só 1 ek olíva olaj Ez egy nagyon finom frissítő, energiadús reggeli ital. A megtisztított,…
-
Meleg görög sali
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 egész marinált paprika 8 – 12 db kovászos vagy csemege uborka 2 db lilahagyma olajbogyó olíva olaj Elkészítés: Ez egy roppant egyszerűen elkészíthető sali! A krumplit guszta kockákra…
-
Vegán csokitorta
Hozzávalók: 20 dkg gluténmentes liszt 20 dkg cukrozatlan kakaópor 16,5 dkg nádcukor 20 dkg napraforgó olaj 66 dkg étcsoki 6,5 dl szója tej 0,3 dl mandula tej 2 dkg sütőpor gyümölcspüré Elkészítés: Az…
-
Hagymás bab
Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma paradicsomos bab (4 db konzerv 420 grammos) só olíva olaj Elkészítés: Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető egytálétel. A megtisztított hagymát vékony karikákra vágom, majd olajon megdinsztelem, sózom.…
-
-
Minestrone leves
Hozzávalók: fél póréhagyma 5 db sárgarépa 20 dkg felaprított zöldbab 20 dkg zöldborsó 50 dkg káposzta 1 db vöröshagyma 1 liter paradicsomlé reform ételízesítő só kakukkfű füstölt sajt Elkészítés: Felteszem vízben főni a…
-
Thai karfiolleves
Hozzávalók: 1 karfiol, rózsáira szedve Thai red curry szósz fél kg édesburgonya 3-4 szál sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 2 fokhagyma gerezd Himalája só bors ételízesítő / leveskocka 300 ml főzőtejszín kókuszolaj friss…
