Leves
-
Shiitake gombás bableves sült kolbásszal
Hozzávalók: 20 dkg friss shiitake gomba 5 szál sárgarépa 2 szál paszternák 1 kisebb zeller 1 karalábé vörösbab (konzerv, kb. 450 g) 1 lilahagyma só, füstölt só füstölt pirospaprika bors ételízesítő 1 paradicsom…
-
Hamis halászlé padlizsánból
Hozzávalók: 4 padlizsán 2 nagy fej hagyma 100 gramm szójagranulátum 4-5 tk pirospaprika Himalája só bors ételízesítő levesbe való durumtészta A felaprított hagymát olajon, fedő alatt jó alaposan megdinsztelem, majd ráteszem a sok…
-
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 db sütőtök 1 db vöröshagyma 1 evőkanálnyi vaj 2 db burgonya 2 db zöldségleveskocka só bors szerecsendió 2,5 dl főzőtejszín tökmag tökmagolaj Elkészítés: Először is megsütöm a sütőtököt: kettévágom, kikaparom a…
-
Cukkinikrémleves
Hozzávalók: 4 db kisebb cukkini 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só reform ételízesít vagy zöldségleves kocka bors friss zsálya (2-3 levél) friss bazsalikom (kisebb ágacska) szerecsendió főzőtejszín (300 ml) füstölt sajt +…
-
-
Minestrone leves
Hozzávalók: fél póréhagyma 5 db sárgarépa 20 dkg felaprított zöldbab 20 dkg zöldborsó 50 dkg káposzta 1 db vöröshagyma 1 liter paradicsomlé reform ételízesítő só kakukkfű füstölt sajt Elkészítés: Felteszem vízben főni a…
-
Thai karfiolleves
Hozzávalók: 1 karfiol, rózsáira szedve Thai red curry szósz fél kg édesburgonya 3-4 szál sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 2 fokhagyma gerezd Himalája só bors ételízesítő / leveskocka 300 ml főzőtejszín kókuszolaj friss…
