-
Hamis halászlé padlizsánból
Hozzávalók: 4 padlizsán 2 nagy fej hagyma 100 gramm szójagranulátum 4-5 tk pirospaprika Himalája só bors ételízesítő levesbe való durumtészta A felaprított hagymát olajon, fedő alatt jó alaposan megdinsztelem, majd ráteszem a sok…
-
Babos padlizsánpörkölt nokedlivel
Hozzávalók: A pörkölthöz: 3 padlizsán 1 nagyobb fej vöröshagyma só frissen őrölt bors frissen őrölt kömény pirospaprika pici paradicsompüré 1 doboz vörösbab konzerv A nokedlihez: 500 g liszt 2 ek búzadara víz 1…
-
Mozzarellás padlizsán fasírt
Hozzávalók: 8 közepes padlizsán 250 g mozzarella 2 ek darált lenmag kb. 100 g zsemlemorzsa só füstölt só vagy folyékony füst frissen őrölt bors 4 gerezd fokhagyma A padlizsánokat kettévágom,…
