-
Buddha tál
Hozzávalók: Sült zöldségekhez: cékla, édesburgonya, sárgarépa, zeller olíva olaj füstölt pirospaprika, só, bazsalikom, oregánó, frissen őrölt bors Quinoához: fél bögre quinoa olíva olaj só Sült tofuhoz: füstölt tofu vegán pesztó Tahini szószhoz: 2…
-
Céklás rizottó
Hozzávalók: 2 bögre (2,5 dl) rizottórizs 1 nagy cékla 1 fej vöröshagyma 15 dkg vaj 1 dl fehérbor 1,5 l zöldségalaplé só bors a tálaláshoz feta sajt Elkészítés: A hagymát és a céklát…