-
Ajváros-gabonakolbászos rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél l tej só, frissen őrölt bors 3 gerezd zúzott fokhagyma 25-30 dkg gabonakolbász 30-40 dkg gomba 20 dkg füstölt sajt 1 csokor újhagyma vagy ennek megfelelő mennyiségű póréhagyma…
-
Briam avagy görög zöldséges egytálétel
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 db nagyobb padlizsán 2 db cukkini 4 db paradicsom + 3 ek paradicsompüré 3 db lilahagyma 4 gerezd fokhagyma petrezselyem mentalevél oregánó só bors 1 dl olívaolaj 1 dl…
-
Meleg görög sali
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 egész marinált paprika 8 – 12 db kovászos vagy csemege uborka 2 db lilahagyma olajbogyó olíva olaj Elkészítés: Ez egy roppant egyszerűen elkészíthető sali! A krumplit guszta kockákra…
