-
Shiitake gombás bableves sült kolbásszal
Hozzávalók: 20 dkg friss shiitake gomba 5 szál sárgarépa 2 szál paszternák 1 kisebb zeller 1 karalábé vörösbab (konzerv, kb. 450 g) 1 lilahagyma só, füstölt só füstölt pirospaprika bors ételízesítő 1 paradicsom…
-
Sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 60 dkg fehér tönkölyliszt 25 dkg Ráma Vajasíz 50 dkg túró 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 7 evőkanál tejföl + amennyi szükséges a…
-
Kolbászos-babos quinoa
Hozzávalók: 1 bögre quinoa 2 bögre víz só ízlés szerint 1 lilahagyma 2 gerezd fokhagyma olíva olaj 15 dkg gabonakolbász (Vega-Farm füstölt gabonakolbász) 1 doboz chilis bab konzerv Elkészítés: A guinoát szűrőben alaposan…
-
Szilvás gombóc
Hozzávalók: 1 kg burgonya (sárga) kb. 30-40 dkg fehér tönkönyliszt 3 ek búzadara 3 ek olaj 2 mk só 25 db szilva (vagy ahány gombóc készül) nádcukor a szilvákba zsemlemorzsa kb. 20 dkg…
