Hozzávalók: 2 bögre (2,5 dl) rizottórizs 1 nagy cékla 1 fej vöröshagyma 15 dkg vaj 1 dl fehérbor 1,5 l zöldségalaplé só bors a tálaláshoz feta sajt Elkészítés: A hagymát és a céklát…