Wokban sült sósmogyorós káposzták

Hozzávalók:

• 50 dkg savanyú káposzta
• 50 dkg vöröskáposzta
• 1 póréhagyma
• 15 dkg pörkölt sós földimogyoró
• szójaszósz
• 2 ek olíva olaj

A vöröskáposztát vékony csíkokra, a póréhagymát vékony karikákra vágom, a savanyú káposzta levét kinyomom. Az olíva olajban először a póréhagymát sütöm át, majd jöhetnek bele a káposzták, a mogyoró és ízesítésnek csak a szójaszósz.
Csak addig sütöm, hogy még a káposzták roppanósak maradjanak! Isteni köret.
A mozzarellás padlizsán fasírozott receptjét itt nézheted meg.