Meleg görög sali

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 3 egész marinált paprika
• 8 – 12 db kovászos vagy csemege uborka
• 2 db lilahagyma
• olajbogyó
• olíva olaj

Elkészítés: 

Ez egy roppant egyszerűen elkészíthető sali!
A krumplit guszta kockákra vágva megfőzöm. Míg fő a burgonya, felaprítom az uborkát, a paprikát és a lilahagymát. Ehhez adom hozzá a leszűrt krumplit és az olajbogyót. Az olajbogyó lehet fekete és zöld is, ki melyiket szereti.
Az nagyon fontos, hogy még a meleg burgonyával kell összekeverni a zöldségeket, így érvényesül igazán az ízkavalkád! És semmi más nem kell rá, csak az olíva olaj.
Javaslom, langyosan tálald.